Navratri 2023 Bhog : नवरात्रि में लगाएं पेड़े का भोग , होगी मनोकामना पूरी
Navratri 2023 Bhog : माँ दुर्गा की उपासना नवरात्रि का एक स्वरूप है , इस दौरान हम माँ के नौ रूपों की आराधना करते है। इस दौरान हम माँ के लिए भोग तैयार करते है आज हम इस लेख में व्रत का भोग बनाना सीखेंगे।
नवरात्रि में व्रत के भोग और स्वयं खाने के लिए बनाएं दूध से घर पर शुद्ध पेड़े
जैसा कि आप सभी लोग जानते हैं कि व्रत में हम बाहर की बनी मिठाई का प्रयोग नहीं कर सकते हैं इसलिए हमें दूध मंगा कर साफ और शुद्ध पेड़े घर पर ही बनाने चाहिए
सामग्री 1 किलो दूध ,200 ग्राम चीनी, से 8 से 10 हरी इलायची इससे आप 20 से 25 पेड़े बना सकती हैं
विधि- सबसे पहले आप दूध को कढ़ाई में छान लें उसके बाद गैस जलाकर दूध को गैस पर रखकर उसे धीरे-धीरे कलछी से चलाते रहें जब दूध खोए में परिवर्तित हो जाए तो उसमें चीनी डालकर चलाती रहें जब आपकी चीनी गल जाए तो उसे एक कटोरी में पानी में डालकर देखे अगर खोया और चीनी की गोली बन जाए तो उसे गैस नीचे उतार ले और उस समय पीसी हुई इलायची डाल दें और उसे ठंडा होने के लिए रख दें जब हमारा खोया ठंडा हो जाए तो उसे थोड़ा थोड़ा लेकर छोटे-छोटे पेड़े बना लें इस तरह आप के पेड़े बनकर तैयार हो गए.
